El programa Arroz Pato, que disminuye el uso de agroquímicos en el cultivo de esta gramínea, se desarrolla con eficiencia y sostenibilidad en la Finca Demostrativa de Buenas Prácticas Agrícolas que Fondagua mantiene, en conjunto con las ONG CESA y AVSF, en el recinto Flor de María del cantón Daule. Esta finca está disponible para todos los arroceros que deseen capacitarse.
En dos meses, los patos tiene buen peso y cumplen con su tarea de control de plagas, ya que se comen los parásitos, y además incorporan nutrientes al cultivo a través de sus heces, lo que reduce la utilización de agroquímicos que contaminan el suelo y el agua.
Los patos se alimentan de maíz, arrocillo y microorganismos eficientes que se producen en la finca y al llegar a las 12 libras pueden ser vendidos, representando otra fuente de ingresos para los agricultores.
